Eis outro fruto exótico que encontro no supermercado em frente da minha casa. Chama-se "dragon fruit" e tem estas cor e feitio que lembram, de facto, ou o lombo de um dragão ou as misteriosas chamas que aquele expele quando está irritado.
Este fruto nasce de uma espécie de cacto.
É extremamente generoso. Penetrando-o com a faca afiada e fazendo-lhe uma incisão de 360 graus, sentimos uma mole polpa, depois de perfurada a cútis espessa mas dócil do fruto-animal. Tem uma carne abundante, branca e crivada de bandos de sementes pretas que se prestam agradavelmente ao nosso palato.
Tem um sabor excessivamente doce (para as minhas papilas gustativas), que de tão doce até se torna de final amargo. Em suma, não é um fruto das minhas preferências, em termos palatais, mas em termos estéticos preenche todos os requisitos da minha sensibilidade!
Desfrutem!
